你好：是五档为最大才能达到2100功率。选择其它档位就没有那么大功率的。不是同时全能用的。

因为没有直接控火的那种便利条件，只能通过按钮调节，这样不能从直观上感觉温度的高低和火力的大小。

触控的按钮长时间使用后，会失灵，或者由于油烟等侵入，导致损坏

做菜时需要小心连线是否会过热，或者在飞溅油滴是是否可能见溅到插销或导线上。

国内所销售的电炒锅均采用220V额定电压，可应用于家用220V电源，应用广泛，电炒锅大小不同其最大功率及档位也有所不同，小电炒锅最大功率500W或1300W，家用电炒锅最大功率2100W，小电炒锅通常只设有一个或两个档位，28CM以上电炒锅则采用三档位或四档位设计。

1OA的就可以了，因为功率是等于电压Ⅹ电流的，已知电炒锅的功率是1800w÷已知电压220V约等于8.1A培电流所以用10A的排插可以很安全长时间放心使用是不会出任何问题的，但是有一点要注意电源线的直径应用2.5平方到4平方最为合适的。

电压乘以电流能电热锅的功率